ひふみお香アカデミー
椎名まさえです。
椎名まさえです。
今日は、先日行った
東京の表参道にある
漢方薬局がやっている
体に良くて美味しい
薬膳レストラン!を紹介します!
お店の名前は
「10ZEN」じゅうぜん
こちらのお店は自分の体質タイプに合わせた
ドリンクや薬膳鍋がメニューにあります。
まずは、美人酒飲みました♪
八角がポイント!
八角は別名「大茴香」
お香づくりレッスンでも使うので
お馴染みのいい香り~
薬膳では、人の体というのは
気・血・水の3つの要素で
構成されていると考え
気・血・水が滞りなく巡ると、
健康で若々しく美しい状態を保てると
言われています。
お食事は
美肌薬膳鍋を食べました。
2種類のスープで
陰陽バランスを整える鍋です。
スゴイでしょーーーーー
お肉、きのこ類、野菜も
たっぷり!!!
薬膳サラダバーもあるよ(^_-)-☆
目が疲れていたので
菊の花たっぷりいただきました。
菊の花は、お香づくりでも使います。
同じ素材でも
薬になったり
食材になったり
お香になったり!
お香を学んだおかげで
見聞が広がり
とにかく楽しいーーー
漢方や薬膳にも
ふれる機会が多くなり
心と体の健康を今まで以上に
いろいろな角度から
考えられるようになりました♡
表参道に行く機会があれば
ぜひ!食べにいってね(^^♪
お一人様でも
気軽に行けるレストランです。
香りが大好きな方や
お香の仕事をしたい方に向けて
ひふみお香アカデミーの
プロモーション動画
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https://youtu.be/107NAu-DMU4