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ハーブとスパイスで作る飲むお香「お屠蘇」

前回のブログで
お屠蘇についてお伝えしましたが

今日は、簡単に作れる
「ハーブとスパイスのお屠蘇」の作り方を
教えちゃいますね♡

【材料】

・シナモン1本

・カルダモン2粒

・乾燥した橙皮または柚子など 少々

・ブラックペパー 3粒

・ジンジャー1枚

・グローブ4粒

・日本酒 200ml

・本みりん 50ml

【作り方】

①:材料のハーブとスパイスを
全てお茶パックに入れます。

②:①で作ったパックを、
日本酒と本みりんを混ぜたものに入れます。

③:そのまま4~5時間漬け込めば
出来上がりです♪

他にも、いろいろアレンジができます。

レモングラスとか八角とか山椒などを
加えても良いです。

材料のほとんどはスーパーで
買えますので作ってみてね♪

 

今日もありがとうございました♡

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