ハーブとスパイスで作る飲むお香「お屠蘇」

前回のブログで
お屠蘇についてお伝えしましたが
今日は、簡単に作れる
「ハーブとスパイスのお屠蘇」の作り方を
教えちゃいますね♡
【材料】
・シナモン1本
・カルダモン2粒
・乾燥した橙皮または柚子など 少々
・ブラックペパー 3粒
・ジンジャー1枚
・グローブ4粒
・日本酒 200ml
・本みりん 50ml
【作り方】
①:材料のハーブとスパイスを
全てお茶パックに入れます。
②:①で作ったパックを、
日本酒と本みりんを混ぜたものに入れます。
③:そのまま4~5時間漬け込めば
出来上がりです♪
他にも、いろいろアレンジができます。
レモングラスとか八角とか山椒などを
加えても良いです。
材料のほとんどはスーパーで
買えますので作ってみてね♪
今日もありがとうございました♡
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